La ricetta del giorno

Deliziosa zuppa di carciofi e gamberi: un buonissimo primo piatto! 4.1/5

  • 8 carciofi,
  • 200 g di gamberi,
  • 30 ml di olio,
  • 1 scalogno,
  • 650 ml di brodo vegetale,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 30 min
  • baking-icon Cottura : 35 min

Preparazione

Ingredienti e ricetta per preparare una buonissima zuppa di carciofi e gamberi, un primo piatto molto saporito ma allo stesso tempo leggero e perfetto per una cena in famiglia! La zuppa di carciofi e gamberi è un primo piatto gusto e ideale per abbinare il sapore deciso dei carciofi con il gusto più delicato dei gamberi. Una vera delizia completata con l'aggiunta delle vongole e delle patate. Se volete provarla anche voi non vi resta che mettervi all'opera. Ecco la ricetta della zuppa di carciofi e gamberi! Preparazione della zuppa di gamberi e carciofi Prendete i gamberi sgusciateli fac...Continua a leggere Deliziosa zuppa di carciofi e gamberi: un buonissimo primo piatto!

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