La ricetta del giorno

Come fare la pastella alla birra, ideale per friggere e senza uova! 3.6/5

  • Birra : 200 ml,
  • Farina : 130 g,
  • Sale : 10 g,
  • Olio di oliva : 1 cucchiaio,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 15 min
  • baking-icon Cottura : 00 min

Preparazione

Come fare la pastella alla birra e farina, ideale per friggere carne, pesce, verdure e tantissimi altri cibi deliziosi. Ecco la ricetta senza uova! Oggi prepariamo la pastella con birra, una pastella per fritti più leggera di quella realizzata con l'uovo, facilissima da fare e ottima per friggere tantissimi cibi diversi. Gli ingredienti fondamentali di questa preparazione sono la birra e la farina, e anche se la birra non rimane invasiva dal punto di vista del gusto, poiché durante la cottura il suo gusto si perde, è consigliabile comunque utilizzare una bionda. Andiamo subito in cucina e vediamo tutti i passaggi! Ingredienti per la ricetta della pastella con birra (per 4 persone) 200 ml di birra 130 g di farina 10 g di s...Continua a leggere Come fare la pastella alla birra, ideale per friggere e senza uova!

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