La ricetta del giorno

Chips di melanzane croccanti e gustose: la ricetta perfetta 3.8/5

  • Melanzane lunghe viola : 2,
  • Parmigiano reggiano grattugiato : 2 cucchiai,
  • Pane grattugiato : 2 cucchiai,
  • Sale : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 25 min

Preparazione

Antipasto sfizioso a base di verdure: ecco come preparare le chips di melanzane, ottime anche come contorno e amate dai bambini! Siete alla ricerca di una ricetta per preparare un antipasto sfizioso a base di verdure, la ricetta delle chips di melanzane è quel che fa per voi. La cottura al forno rende le chips molto leggere, molto simile a questa ricetta è quella delle chips di melanzane fritte. In questo caso è meglio passare le melanzane nella farina prima di friggerle in olio caldo. Vi consiglio di aggiungere anche una zucchina per preparare delle ottime melanzane e zucchine al forno light. La panatura è a base di parmigiano e pangrattato per questo vi consiglio di non aggiungere sale dopo la cottura. Le chips preparate seguendo ...Continua a leggere Chips di melanzane croccanti e gustose: la ricetta perfetta

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