La ricetta del giorno

Sfiziose polpette di pastinaca: un secondo piatto particolare e buonissimo! 4/5

  • 500 g di pastinaca cruda,
  • 100 g di cous cous,
  • 1 uovo,
  • 5 cucchiai di pane grattugiato,
  • olio extravergine di oliva q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 30 min
  • baking-icon Cottura : 40 min

Preparazione

Buonissime polpette di pastinaca con cous cous, un secondo piatto invitante e perfetto da abbinare a contorni di ogni tipo. Ecco la ricetta! Oggi vi proponiamo la ricetta delle polpette di pastinaca, un secondo piatto naturale, diverso dalle classiche polpette di carne o di pesce. La pastinaca, è una radice, simile per forma alle carote e caratterizzata da una polpa di colore bianco. Con questo ingrediente possono essere realizzati tantissimi piatti dai primi ai contorni, senza dimenticare i secondi... Preparazione delle polpette di pastinaca Prendete le radici di pastinaca, sbucciatele e mondatele poi tagliatele a tocchetti all'incirca ...Continua a leggere Sfiziose polpette di pastinaca: un secondo piatto particolare e buonissimo!

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