La ricetta del giorno

Fettuccine ai peperoni e salsiccia, un primo piatto gustoso e saporito 3.4/5

  • Fettuccine all uovo : 400 gr,
  • Salsiccia : 350 gr,
  • Peperoni : 200 gr,
  • Scalogno : 1,
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  • difficulty-icon Difficoltà : facile
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 40 min
  • baking-icon Cottura : 20 min

Preparazione

Fettuccine ai peperoni e salsiccia arricchite con crema al mascarpone: per un primo piatto gustoso e saporito, ottimo in ogni periodo dell'anno. Siete alla ricerca di un primo piatto gustoso e saporito? La ricetta delle fettuccine ai peperoni e salsiccia è la soluzione giusta grazie all'abbinamento tra salsiccia e peperoni. Per rendere il piatto più cremoso viene aggiunto del mascarpone, ma se preferite un piatto più leggero potete provare a frullare una parte dei peperoni, riducendoli in salsa. Se non volete aggiungere mascarpone o altri formaggi, potete condire le fettuccine semplicemente aggiungendo una spolverata di parmigiano. Potete anche cambiare tipo di pasta e preparare, ad esempio, delle altrettanto deliziose pappardelle ai...Continua a leggere Fettuccine ai peperoni e salsiccia, un primo piatto gustoso e saporito

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