La ricetta del giorno

Risotto radicchio e gorgonzola: poesia per il palato! 3.3/5

  • Riso carnaroli : 320 g,
  • Scalogni : 2,
  • Radicchio : 1 cespo,
  • Gorgonzola : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 20 min

Preparazione

Ecco a voi la ricetta del risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto davvero goloso, semplice da fare e ideale per portare in tavola un risotto invernale da leccarsi i baffi. Se siete in cerca di un primo piatto cremoso, delizioso, ma soprattutto semplice da fare, beh, il risotto radicchio e gorgonzola è davvero quello che fa per voi! Immaginate il gusto amarognolo e deciso del radicchio, insieme alla cremosità e dolcezza del gorgonzola, il tutto amalgamato in un risotto cotto alla perfezione... avete anche voi l'acquolina in bocca? Beh, se la risposta è affermativa, non vi rimane che seguirci in cucina e cominciare a prepararlo insieme a noi! Ingredienti per la ricetta del risotto alla trevisana con gorgonzola (per 4 persone) ...Continua a leggere Risotto radicchio e gorgonzola: poesia per il palato!

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