La ricetta del giorno

Croque madame: la ricetta francese del delizioso toast con uovo e formaggio! 4.5/5

  • Pane in cassetta : 8 fette,
  • Uova : 4,
  • Formaggio per toast : 80 g,
  • Prosciutto cotto : 80 g,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 10 min
  • baking-icon Cottura : 10 min

Preparazione

Il croque madame è una ricetta realizzata con pane, formaggio, prosciutto e uovo, ideale come piatto unico o per una colazione salata. Street food o piatto gourmet? In effetti, a prima vista, il croque madame può sembrare un semplice toast con uovo e prosciutto; ma se preparato a regola d'arte, in realtà questa ricetta può diventare un deliziosissimo momento di piacere, bello alla vista e gustoso da mangiare, grazie alla morbidezza dell'uovo e alla croccantezza del toast. Oggi cucineremo il croque madame con la ricetta francese originale, ma se volete potete anche sostituire al prosciutto cotto del bacon a fette. La ricetta è la stessa! Ingredienti per preparare il croque madame (per 4 persone) 8 fette di pancarrè 4 uova...Continua a leggere Croque madame: la ricetta francese del delizioso toast con uovo e formaggio!

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