La ricetta del giorno

Risotto al taleggio, rucola e aceto balsamico 4.7/5

  • riso : 320 g,
  • taleggio : 80 g,
  • Marsala : 1 bicchierino,
  • rucola : 1 mazzetto,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 3
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 15 min
  • baking-icon Cottura : 20 min

Preparazione

Il risotto al taleggio e rucola va d'accordo con chi ama i sapori forti e sarà un vera scoperta. Il risotto in Lombardia è un'arte, anche se questo risotto al taleggio, rucola e aceto balsamico è così saporito e profumato che sarà difficile sbagliarlo. Ci sono molte varietà di riso diverse e spesso si è un […]

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