La ricetta del giorno

Polenta con zucca arrostita al forno: che buon primo piatto! 4.3/5

  • 500 g di farina per polenta istantanea,
  • 1 kg di zucca,
  • 2 l di acqua,
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato,
  • sale q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 40 min

Preparazione

Buonissima polenta con zucca arrosto, un primo piatto particolare e alternativo alla ben più classica polenta al ragù. Ecco la ricetta! La polenta con zucca arrosto è un primo piatto molto semplice da preparare e caratterizzato dall'abbinamento tra zucca e polenta. In questa ricetta la zucca viene utilizzata sia come condimento sia per arricchire la base stessa della polenta, un'ottima idea per chi vuole provare un ricetta diversa dal solito. Vediamo ora tutti i passaggi per preparare questo buonissimo primo piatto: ecco la ricetta della polenta con zucca arrosto! Preparazione della polenta e zu...Continua a leggere Polenta con zucca arrostita al forno: che buon primo piatto!

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