La ricetta del giorno

Orecchiette con broccoli: un primo piatto favoloso 3.9/5

  • Orecchiette : 350 g,
  • Broccoli : 600 g,
  • Aglio : 2 spicchi,
  • Peperoncino fresco : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 20 min

Preparazione

Le orecchiette con broccoli sono un primo piatto semplicemente meraviglioso: ecco la ricetta e alcune varianti sfiziose. Oggi cuciniamo le orecchiette con broccoli, un piatto celebre della cucina italiana e che non ha bisogno di grandi presentazioni. Perfetto per ogni occasione, il segreto della sua riuscita sta nel far legare bene tutti gli ingredienti. Forza, andiamo subito in cucina e mettiamoci al lavoro! Ingredienti per la ricetta delle orecchiette con broccoli (per 4 persone) 350 g di orecchiette 600 g broccoli 1 o 2 spicchi d'aglio Peperoncino fresco q.b. Pecorino grattugiato q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. DIFFICOLTA': 1 | TEMPO DI COTTURA: 20' | TEMPO DI PREPARAZIONE: 20' ...Continua a leggere Orecchiette con broccoli: un primo piatto favoloso

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