La ricetta del giorno

Bucatini all'amatriciana 3.9/5

  • bucatini : 400g,
  • guanciale : 150 g,
  • pomodori pelati : 350g,
  • pecorino grattugiato : 50 g,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 2
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 10 min
  • baking-icon Cottura : 30 min

Preparazione

I bucatini alla amatriciana sono conosciuti in tutto il mondo, e nel loro condimento sono presenti pochi ma a essenziali ingredienti insostituibili. I bucatini alla amatriciana sono uno dei primi piatti di pasta più famoso al mondo. Sono nati nella cittadina di Amatrice, e sono diventati un classico della cucina romana. Il condimento nasce per […]

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