La ricetta del giorno

Insalata di farro: semplice, fresca e gustosa! 4.4/5

  • Farro : 380 g,
  • Zucchine : 4,
  • Peperoni : 4,
  • Pomodorini : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 10 min
  • baking-icon Cottura : 30 min

Preparazione

L'insalata di farro fredda è un piatto gustoso e che si può preparare in tantissime varianti, ideale da gustare sia come primo piatto che come piatto unico per un pranzo leggero. Ecco a voi un piatto fantastico, l'insalata di farro estiva, ma che è perfetta da gustare tutto l'anno! Questa coloratissima pietanza è molto semplice fa preparare ed è perfetta sia da consumare che in casa, che da preparare con largo anticipo, magari per una gita fuori porta. Oggi vedremo come cuocere il farro e come condirlo in diversi modi! Cominciamo subito! Ingredienti per la ricetta dell'insalata di farro con verdure (per 4 persone) 380 g di farro perlato 4 zucchine 4 peperoni pomodorini ciliegini q.b. Basilico fresco q.b. Olive ...Continua a leggere Insalata di farro: semplice, fresca e gustosa!

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