La ricetta del giorno

Insalata di finocchi e cetrioli aromatizzata all'aneto 3/5

  • Cetrioli : 2,
  • Finocchi : 2,
  • Aneto tritato : 2 cucchiai,
  • Olio extravergine di oliva : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 00 min

Preparazione

Insalata di finocchi e cetrioli al profumo di aneto, menta e pepe rosa: la ricetta passo per passo per preparare un contorno fresco e genuino! Ingredienti freschi e aromi decisi, basta poco per descrivere l'insalata di finocchi e cetrioli aromatizzata con pepe rosa, foglie di menta fresca e aneto. Questa insalatina è perfetta da servire come contorno, ma anche come antipasto in pratiche coppette monoporzione. Il finocchio ha proprietà digestive e depurative, ed è uno degli ortaggi più utilizzati nella cucina italiana dato che è ottimo sia crudo sia cotto. Anche il cetriolo può essere considerato un vero e proprio toccasana per il nostro organismo grazie alla presenza al suo interno dell'acido tartarico, una sostanza che impedisce ...Continua a leggere Insalata di finocchi e cetrioli aromatizzata all'aneto

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