La ricetta del giorno

Crumble di mele e colomba 4.7/5

  • mele : 800 g,
  • colomba : 300 g,
  • burro : 30 g,
  • zucchero di canna : 30 g,
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  • difficulty-icon Difficoltà : 1
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 15 min
  • baking-icon Cottura : 22 min

Preparazione

Con il crumble di mele e colomba portate in tavola un dolce diverso dal solito che richiama i sapori e i profumi della Pasqua. Il crumble di mele e colomba è un dolce veloce e d’effetto, e permette di presentare la tradizionale colomba pasquale in modo diverso dalla solita fetta. Per la scelta delle mele, sono molto indicate le Granny Smith, le stesse che si usano per lo strudel. A differenza dello strudel, che ha una lunga cottura in forno e che prevede l’uso delle mele senza pre-cottura, qui dobbiamo prima passarle sul fuoco in modo da intenerirle, insaporirle e renderle così golose e appetitose. DIFFICOLTÀ: 1 COTTURA: 22’ TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ INGREDIENTI PER IL CRUMBLE DI MELE E COLOMBA (4 persone) 800 g di mel...Continua a leggere Crumble di mele e colomba

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