La ricetta del giorno

Bouquet di pomodorini e mozzarelle 4.4/5

  • Pomodorini tipo ciliegino : 20,
  • Mozzarelline : 20,
  • Basilico fresco : 1 mazzetto,
  • Sale : q.b.,
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  • difficulty-icon Difficoltà : facile
  • number-icon Persone : 10 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 00 min

Preparazione

Bouquet di pomodorini e mozzarelle per un antipasto fresco e veloce per arricchire i buffet o gli aperitivi in modo originale. Con l'arrivo della bella stagione si organizzano più volentieri aperitivi e buffet in piedi. Il bouquet di pomodorini e mozzarelle è un'idea perfetta per servire antipasti estivi diversi dal solito. In questo caso, ad esempio, gli ingredienti sono i classici della caprese con pomodori, mozzarella e basilico, ma trasformati in un bouquet diventano un finger food perfetto. Allo stesso modo potete preparare un antipasto con tulipani di pomodoro, farcendo i pomodorini con mozzarelline o mousse di formaggi cremosi. Se preferite potete farcire anche in questa ricetta i pomodorini con una crema di formaggi morbid...Continua a leggere Bouquet di pomodorini e mozzarelle

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