La ricetta del giorno

Gustosa ma leggera: insalata mista estiva con cetrioli e ceci 4.6/5

  • Ceci cotti : 500 gr,
  • Pomodori : 4,
  • Cetrioli : 2,
  • Peperoni verdi : 1,
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  • difficulty-icon Difficoltà : facile
  • number-icon Persone : 4 persone
  • preparation-time-icon Preparazione : 20 min
  • baking-icon Cottura : 00 min

Preparazione

Insalata mista estiva con cetrioli e ceci: perfetta da servire come contorno o come piatto unico estivo sia per pranzo sia per cena. Durante l'estate le ricette veloci sono l'ideale per chi non vuole perdere troppo tempo ai fornelli. L'insalata mista estiva con cetrioli e ceci è perfetta da proporre per i vostri contorni di verdure o per una cena dietetica ma gustosa. In questo caso i cetrioli e i ceci sono abbinati a pomodori e peperoni, verdure che non mancano mai sulle nostre tavole durante la stagione estiva. Se volete rendere la vostra insalata mista di verdure ancora più gustosa potete aggiungere della rucola, delle scaglie di grana o dei cubetti di feta. Vi consiglio di seguire la ricetta per l'insalata estiva e di conservarla ...Continua a leggere Gustosa ma leggera: insalata mista estiva con cetrioli e ceci

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